Не будем говорить здесь о множестве экологических проблем, одной из которых является загрязнение окружающей среды; скажем только, что чистая и вкусная вида из артезианских источников, из горных родников и лесных ключей (легендарносказочная "живая" вода) доступна не всем. Как правило, мы используем для питья и приготовления пищи воду из водопроводного крана - частично очищенную и в большей или меньшей степени хлорированную.Понятно, что органолептика такой воды не идеальна; однако выбирать не приходится.
Если вы эту воду дополнительно пропустите через фильтр, то от того только выиграете. Можно в значительной мере избавиться и от хлора, который присутствует в водопроводной воде; для этого требуется немного - наполнить вечером водой несколько резервуаров - ровно в таком количестве, в каком вода понадобится вам назавтра. За ночь газообразный хлор выветрится.
